Чай "Оолонг"
Чай "Оолонг"- це класичний китайський чай зібраний в провінції Фудзянь, який залишився не оброблений формою в процесі виробництва. Виглядає як чай крупнолистовий, на смак - класично улун.
Оолонг чай відносять до категорії напівферментованих тому, що чайні листи лише частково підлягають ферментації - частина поверхні листа і його краю, внутрішні ж шари залишаються без змін. Китайський чай Улун (червоний чай або оолонг) – напівферментований чай китайського походження.
Відгук
Зареєструйтесь, щоб створити відгук.
